19 

Tin tức

Quy định cấm sử dụng “bột sắt” độc hại để nhuộm gà làm sẵn

Không sử dụng các loại hoá chất không rõ nguồn gốc, không có tên trong danh mục được phép sử dụng để nhuộm màu thực phẩm nói chung, thịt gà nói riêng. Đó là một trong các nội dung tại công điện khẩn của cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản (bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn) gửi sở nông nghiệp và phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố. Công văn này cho biết, gần đây có thông tin tại một số chợ nhỏ lẻ (tự phát) ở Hà Nội, TPHCM và một số tỉnh, ...

Xem chi tiết >>

Những “khoảng mờ” thị trường dược phẩm – Xin cho và xí phần

Có một thực trạng mà hầu hết các công ty dược trong nước đều tự hiểu ngầm là xin được càng nhiều số đăng ký thuốc (visa) càng tốt. Thay vì công ty chỉ đủ năng lực sản xuất khoảng vài chục loại nhưng xin visa cả trăm để… xài dần, không thì hợp tác gia công. Trong khi, các hãng dược nước ngoài cũng đua nhau xin số đăng ký nhập khẩu thuốc để… xí phần.   Sản xuất thuốc tại một nhà máy ở Bình Dương. Ảnh: Tg.Lâm Xin để dành Dù mới đi vào hoạt động chưa tới 2 năm nay nhưng ...

Xem chi tiết >>

Bún trắng nõn, thơm hương nếp… hóa chất

Muốn bún trắng, dai và để lâu chỉ cần cho bột tẩy trắng, bột làm dai và phụ gia bảo quản là xong. Mỗi ngày, hàng chục tấn bún tại các cơ sở sản xuất “chui”, không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn được tuồn ra thị trường.   Những loại bún này được chủ “lò” tẩm ướp bằng hàng chục loại hóa chất không nguồn gốc, xuất xứ khiến sợi bún… dai như kẹo cao su, trắng nõn nà, để cả tuần vẫn thơm phức. Thâm nhập những lò bún, chứng kiến “công nghệ” làm bún kiểu ...

Xem chi tiết >>

Chê “hàng nội”, dân đổ ra nước ngoài chữa bệnh

"Mình đủ khả năng nhờ vả các bác sĩ tốt ở các bệnh viện lớn trong nước nhưng cứ nghĩ đến cảnh phải vạ vật khổ sở lại sợ". Khi ông Quang (60 tuổi, Đống Đa, Hà Nội) phát hiện bị ung thư lưỡi, cả gia đình lo đến mất ăn mất ngủ. Tìm hiểu thông tin khắp nơi, các con ông quyết định đưa bố sang Singapore phẫu thuật, dù biết chi phí đắt gấp chục lần trong nước. "Mình đủ khả năng nhờ vả các bác sĩ tốt ở các bệnh viện lớn trong nước nhưng cứ nghĩ đến cảnh ...

Xem chi tiết >>

Tăng cường trí nhớ bằng vitamin

Các nhà khoa học Pháp thuộc trường Đại học Bắc Paris XIII đã chứng minh rằng các vitamin có tác dụng củng cố trí nhớ.     Theo trang Km của Nga, các nhà khoa học Pháp đã rút ra kết luận này sau khi theo dõi những trắc nghiệm về trí nhớ của 4.500 người lớn tuổi trong một thời gian dài. Kết quả cho thấy có thể  tăng cường được khả năng nhớ ở mức cao nhất khi một người được thu nhận thường xuyên các vitamin và chất khoáng trong 10 năm. Ngoài ra, theo số liệu của các nhà ...

Xem chi tiết >>

Gà vàng ruộm rất có thể do nhuộm hóa chất

Bà nội trợ nào cũng thích chọn mua gà mổ sẵn có màu vàng, con nào màu trắng thì cho là gà chết. Lợi dụng điều này, một số tiểu thương đã nhuộm vàng cho gà bằng hoá chất, tiềm ẩn nguy cơ gây độc, thậm chí ung thư. Dạo qua một số điểm bán gà tại các chợ ở Hà Nội như: Thành Công, Ngọc Hà, Thanh Xuân... dễ thấy nhiều con gà mổ sẵn có màu vàng ruộm, nhìn rất hấp dẫn. Trong khi nếu mua gà lông về giết mổ thì gà thường có màu trắng hoặc ...

Xem chi tiết >>
 Web Analytics